しまなみ季節便

SOLD OUT

⚫︎1月25日(日) 20時
カートオープンいたします
モノづくりにこだわった瀬戸内の生産者さんの想いを
ベーグルにのせて全国へお届けいたします。

●しまなみ季節便
-セット内容-
❶プレーン/国産小麦キタノカオリ、ゆめちから、自家製酵母、種子島産粗糖、瀬戸内海藻塩を使用。
❷ごま紫芋/国産胡麻0.1%ととても貴重な愛媛県今治市神谷さんの農薬不使用の洗い胡麻(金胡麻・黒胡麻)を生地に練り込み、愛媛県今治市百笑村上さんの農薬不使用紫芋を焼き芋にして自家製ペーストを作り巻き込み、トップにも紫芋と米粉のクランブルをのせています。
❸ダブルチーズ/チーズの本場イタリアの気候風土に似た、愛媛県内子町醍醐の乳酸菌の発酵の力で作られたナチュラルチーズ２種類を使用した贅沢なベーグル。
❹媛もち麦無花果クリームチーズ/愛媛県東温市(有)ジェイウィングファームの特定の生産者しかつくる事が出来ない国産媛もち麦を使用、食物繊維が白米の２０倍もあると言われています。クリームチーズとドライ無花果の相性も良いベーグル。
❺カレーウィンナー/愛媛県西予市(株)ゆうぼくの添加物不使用の粗挽きウィンナーを使用。生地には本場インドの１８種類の選別焙煎、調合したスパイスを使用しています。
❻ダブルチョコプレッツェル/オーガニックココアとよつ葉発酵バターを練り込んだ生地にオーガニック70％のチョコレートを巻き込みされど塩をトップにのせています。トーストすると外側が香ばしく仕上がり、パリッと食感が楽しめます。
❼抹茶きな粉白玉/愛媛県四国中央市脇製茶場の上品な苦みと優しい香りのかぶせ抹茶を生地に練り込み、愛媛県西予市豆道楽のぶんぶんきな粉で作った自家製きな粉ペースト入り。トップにもきな粉をかけ、国産白玉粉で作った白玉付き。
❽ほうじ茶あんバター/愛媛県四国中央市脇製茶場の香り豊かなほうじ茶を生地に練り込み、北海道産有機小豆と甜菜糖で甘さ控えめに炊いた自家製あんこをよつ葉発酵バターとサンド。

以上各1個ずつの合計8個セット
(商品代＋箱代・梱包材込みの税込み価格表示です、こちらに別途送料が加わります。)

〈基本の原材料〉
北海道産小麦100％キタノカオリ(希少品種)・ゆめちから・自家製酵母(オーガニックレーズン)・種子島産粗糖・瀬戸内海藻塩(されど塩)
※消費期限：商品製造日より3週間
※商品の食品表示説明あり

〈発送＆送料について〉
商品の発送期間　2026年1月28日(水)〜2026年2月22日(日)
ひとつひとつ手作りしている為、ベーグルの到着にお時間を頂戴しています、ご了承の程よろしくお願いいたします。
発送はクロネコヤマト60サイズ冷凍クール便

※送料はベーグル代とは別に料金がかかります(地域別)
「送料を確認する」より地域別の送料一覧がご覧になれます

※お支払方法はクレジットカード決済、コンビニ決済、キャリア決済、銀行振込
※キャンセルは不可となっております
※お一人様1セットのご注文でお願いいたします